Update Lerntagebuch.md

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 ##SU 01 (27.10.2023)

 ### Lernziel
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+Voerstellung, Organisatorisches zum Kurz, Was sind Handwerker und was sind Künstler. Was ist ein Profi und ein Laie. 
 ### Erkenntnis
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+Um ein Projekt effetiv zu absolvieren braucht es, Geduld, logisches denken, prinzipien zu setzten und Verständis für das Thema zu haben. 
 ### Wiederholung
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+Der Künstler ist Kreativ, neugierig und sehr frei. Ebenso befasst er sich mit künstlerischen Dingen. 
 ### Kritik